Lampung - publiklampung.com -- Di Lampung, terdapat camilan manis berbahan dasar pisang yang dikenal dengan nama geguduh. Menurut informasi dari laman Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata Lampung Tengah, geguduh adalah salah satu kue tradisional khas Lampung yang terbuat dari pisang.
Proses pembuatan geguduh cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut resepnya.
Resep Geguduh Khas Lampung
Bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 300 gram tepung terigu
- Susu
- Minyak goreng
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Kupas pisang dan haluskan hingga lembut.
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah.
- Aduk rata dan tambahkan air sebanyak 200 ml.
- Pastikan adonan tercampur rata.
- Untuk menambah aroma dan rasa, Anda bisa menambahkan kapur sirih atau daun pandan.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Ambil satu sendok makan adonan, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- Geguduh siap disajikan.
Geguduh ini sangat pas dinikmati dengan secangkir teh atau kopi, terutama di sore hari, menjadikannya lebih nikmat.
Editor : Anisa Bela
Reporter : Helmi Ragil
Released © publiklampung.com
0 comments:
Post a Comment